English
Français
Occitan
Élément(s) ajouté(s) récemment
Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Cuisine
- Sélection du moment
- Livres
- Musique
- Videos - DVD
- Objets
- Revues, Journaux
Liens à visiter
Agrandir 
Ma cuisine bordelaise - Myriam Daumal
L-9782744905643
Utilisé
1 Elément
En stock
8,00 €
13,00 €
-5,00 €
Ma cuisine bordelaise - Myriam Daumal. Recueil de recettes simples issues de la gastronomie bordelaise, agrémentées d'évocations traditionnelles et d'anecdotes régionales sur les poissons, coquillages, gibiers et viandes, légumes et pâtisseries, et boissons. Collection Voyages gourmands, éditions Édisud.
Livre légèrement tâché à l'intérieur.
Fiche de données
| Type | Broché |
| Année | 2005 |
| Langue | Français |
| Pages | 180 |
| Format | 15 x 22 cm |
| Distributeur | Édisud |
| Label | Collection Voyages gourmands |
| ISBN | 2-7449-0564-X |
Plus d'infos
Ma cuisine bordelaise - Myriam Daumal
Une découverte de la gastronomie bordelaise où l'auteur associe spécialités culinaires, vins, traditions et anecdotes propres à la région. Des recettes authentiques et familiales, clairement détaillées et faciles à réaliser pour tous qui font la part belle aux poissons de rivières (alose, lamproie, esturgeon, carrelet...), coquillages, gibiers, viandes diverses (boeuf de Bazas, agneau de Pauilac, magrets...), sans oublier les légumes du pays (asperges, cèpe, girolles...) et bien sûr les douceurs et friandises (tourtières, clafoutis et autres millas...).
Illustration de Delarozière.
Collection Voyages gourmands, éditions Édisud.
Livre légèrement tâché à l'intérieur.
Avis
Aucun commentaire client pour le moment.
