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Les recettes de légumes de l'Oustau de Baumanière - Jean-André Charial

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L-9782841351565

Neuf

1 Elément

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16,00 €

Les recettes de légumes de l'Oustau de Baumanière - Textes de Jean-André Charial - Aquarelles de Lizzie Napoli

L'Ostau de Bauma Niera / L'Oustau de Baumonièro - Lo Bauç / Les Baux de Provence

Editor : Édisud-Équinoxe

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Fiche de données

TypeBroché
Année2012
LangueFrançais
Pages120
Format16,5 x 16,5 cm
DistributeurÉquinoxe
LabelCarrés Gourmands
ISBN978-2-84135-156-5

Plus d'infos

Les recettes de légumes de l'Oustau de Baumanière

Textes de Jean-André Charial

Aquarelles de Lizzie Napoli

L'Ostau de Bauma Niera / L'Oustau de Baumonièro - Lo Bauç / Les Baux de Provence

Pourquoi un livre de recettes uniquement de légumes ?

En 1985, j'ai fait un voyage fabuleux en Inde, découvrant les diversités et les variétés de la cuisine végétarienne. Manger ni poisson ni viande et sortir de table sans la faim au ventre en ne mangeant que des légumes m'a ouvert bien des horizons. C'est ainsi que depuis nous proposons tous les jours des menus de légumes, légumes ramassés le matin et cuisinés le jour même.
Ce livre est le résultat de ces dernières années de travail.

Collection Carrés Gourmands, éditions Équinoxe.

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Les recettes de légumes de l'Oustau de Baumanière - Jean-André Charial

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Les recettes de légumes de l'Oustau de Baumanière - Textes de Jean-André Charial - Aquarelles de Lizzie Napoli

L'Ostau de Bauma Niera / L'Oustau de Baumonièro - Lo Bauç / Les Baux de Provence

Editor : Édisud-Équinoxe

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  • Botiga B.
    Publié le 24/08/2018 à 11:46 (Date de commande : 08/08/2018)
    5

    Tendance vegan ? Bien plus qu'un livre de recettes, un livre de l'art de bien manger et bien présenté



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