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Les recettes de légumes de l'Oustau de Baumanière - Jean-André Charial

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L-9782841351565

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Dins l'estòc

16,00 €

Les recettes de légumes de l'Oustau de Baumanière

Textes de Jean-André Charial

Aquarelles de Lizzie Napoli

Ostau de Bauma Niera (Oustau de Baumanièro) - Lo Bauç / Les Baux de Provence

Editor : Édisud-Équinoxe

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Data sheet

TypeBroché
Année2012
LengaFrancés
Pages120
Format16,5 x 16,5 cm
DistributeurÉquinoxe
LabelCarrés Gourmands
ISBN978-2-84135-156-5

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Les recettes de légumes de l'Oustau de Baumanière

Textes de Jean-André Charial

Aquarelles de Lizzie Napoli

L'Ostau de Bauma Niera / L'Oustau de Baumonièro - Lo Bauç / Les Baux de Provence

Pourquoi un livre de recettes uniquement de légumes ?

En 1985, j'ai fait un voyage fabuleux en Inde, découvrant les diversités et les variétés de la cuisine végétarienne. Manger ni poisson ni viande et sortir de table sans la faim au ventre en ne mangeant que des légumes m'a ouvert bien des horizons. C'est ainsi que depuis nous proposons tous les jours des menus de légumes, légumes ramassés le matin et cuisinés le jour même.
Ce livre est le résultat de ces dernières années de travail.

Collection Carrés Gourmands, éditions Équinoxe.

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Les recettes de légumes de l'Oustau de Baumanière - Jean-André Charial

Les recettes de légumes de l'Oustau de Baumanière - Jean-André Charial

Les recettes de légumes de l'Oustau de Baumanière

Textes de Jean-André Charial

Aquarelles de Lizzie Napoli

Ostau de Bauma Niera (Oustau de Baumanièro) - Lo Bauç / Les Baux de Provence

Editor : Édisud-Équinoxe

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  • Botiga B.
    Published 24/08/2018 à 11:46 (Order date: 08/08/2018)
    5

    Tendance vegan ? Bien plus qu'un livre de recettes, un livre de l'art de bien manger et bien présenté



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