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Afogassets e trufariás de recèptas per l'aperitiu - Mirelha Braç

L-9782916718644

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2 Items

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20,00 €

Afogassets e trufariás de recèptas per l'aperitiu - Mirelha Braç. Livre de recettes pour l'apéritif de Mireille Bras: toute une série de recettes d'amuse-gueules du terroir occitan et de plus loin : de quoi vous ouvrir l'appétit ! Camins, Letras d'oc.

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Data sheet

TypePaperback
Year2015
Languageoccitan
Pages128
Format20 x 20 cm
DistributorLetras d'òc
LabelCamins
ISBN978-2-916718-64-4

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Afogassets e trufariás - De recèptas per l'aperitiu - Mirelha Braç

Des recettes pour l'apéritif - Mireille Bras.

Pour le plus grand plaisir des papilles et la convivialité d'un apéritif en compagnie, voici les délicieuses recettes que vous propose Mireille.
58 recettes d'amuse-gueules salés (aux légumes, aux fruits, au poisson et coquillages, à la viande, aux oeufs, au fromage), 5 recettes d'amuse-gueules sucrés, 7 recettes à base de truffes et une recette de lièvre à la royale... pour continuer dignement !


De quoi vous ouvrir l'appétit en dégustant ces amuse-gueules issus des terroirs occitans comme d'autres traditions plus lointaines, accompagnés d'un verre de bon vin.


En occitan, illustré de photographies en couleur, avec lexique occitan-français.

Illustration de couverture de Muriel Selleron.

Éditions Letras d'òc, collection Camins.

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Afogassets e trufariás de recèptas per l'aperitiu - Mirelha Braç

Afogassets e trufariás de recèptas per l'aperitiu - Mirelha Braç

Afogassets e trufariás de recèptas per l'aperitiu - Mirelha Braç. Livre de recettes pour l'apéritif de Mireille Bras: toute une série de recettes d'amuse-gueules du terroir occitan et de plus loin : de quoi vous ouvrir l'appétit ! Camins, Letras d'oc.

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