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Le Génépi - Marie-Claude Delahaye

L-9782841355457

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22,00 €

Le Génépi - Marie-Claude Delahaye. Emblématique de la montagne comme l'édelweiss, le génépi jouit de l'aura qui entoure les choses inaccessibles. Collection Carrés Gourmands, éditions Equinoxe.

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Data sheet

TypePaperback
Year2008
LanguageFrench
Pages198
Format16.7 x 16.7 x 1.7 cm
DistributorÉquinoxe
LabelCarrés Gourmands
ISBN978-2-84135-545-7

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Le Génépi - Marie-Claude Delahaye


Emblématique de la montagne comme l'édelweiss, le génépi jouit de l'aura qui entoure les choses inaccessibles. Petite plante connue des seuls initiés, cette armoise discrète qui pousse en très haute altitude, là où la neige et le froid sont rois et qui fait prendre tous les risques au cueilleur imprudent, libère dans sa liqueur à la saveur particulière des cimes, un esprit de découverte et d'aventure.

Textes et iconographie de Marie-Claude Delahaye.


Collection Carrés Gourmands, éditions Equinoxe.

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Le Génépi - Marie-Claude Delahaye

Le Génépi - Marie-Claude Delahaye

Le Génépi - Marie-Claude Delahaye. Emblématique de la montagne comme l'édelweiss, le génépi jouit de l'aura qui entoure les choses inaccessibles. Collection Carrés Gourmands, éditions Equinoxe.

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