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Le Génépi - Marie-Claude Delahaye
L-9782841355457
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22,00 €
Le Génépi - Marie-Claude Delahaye. Emblématique de la montagne comme l'édelweiss, le génépi jouit de l'aura qui entoure les choses inaccessibles. Collection Carrés Gourmands, éditions Equinoxe.
Fiche de données
| Type | Broché |
| Année | 2008 |
| Langue | Français |
| Pages | 198 |
| Format | 16.7 x 16.7 x 1.7 cm |
| Distributeur | Équinoxe |
| Label | Carrés Gourmands |
| ISBN | 978-2-84135-545-7 |
Plus d'infos
Le Génépi - Marie-Claude Delahaye
Emblématique de la montagne comme l'édelweiss, le génépi jouit de l'aura qui entoure les choses inaccessibles. Petite plante connue des seuls initiés, cette armoise discrète qui pousse en très haute altitude, là où la neige et le froid sont rois et qui fait prendre tous les risques au cueilleur imprudent, libère dans sa liqueur à la saveur particulière des cimes, un esprit de découverte et d'aventure.
Textes et iconographie de Marie-Claude Delahaye.
Collection Carrés Gourmands, éditions Equinoxe.
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