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Liames
L-9782918754121
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18,00 €
Tables des riches, tables du peuple - Sandrine Krikorian. Un temps passé. Géné Provence.
Poids | 0.4 kg |
Type | Broché |
Année | 2014 |
Lenga | Français |
Pages | 160 |
Format | 16x24 |
ISBN | 978 2 918754 12 1 |
Gastronomie et traditions culinaires en Provence du Moyen Âge à nos jours. La gastronomie provençale. Trois petits mots qui éveillent en nous toutes sortes de sensations et qui aiguisent tous nos sens. À ces paroles, une farandole de plats danse devant nos yeux. Entendez la bouillabaisse frémir ! Évoquez l'aïoli ! Respirez l'odeur des oreillettes ! Mais la cuisine provençale, est-ce uniquement cela ? Bien sûr que non ! On pourrait sans doute dire : il y a aussi les treize desserts ! Certes, certes... Mais pas seulement...
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