04 92 53 98 40
Français
0 0
 

Élément(s) ajouté(s) récemment

Aucun produit

Livraison gratuite ! Livraison
0,00 € Total

Commander

Produit ajouté au panier avec succès

Quantité
Total

Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.

Total produits TTC
Frais de port (HT) Livraison gratuite !
Total TTC
Continuer mes achats Commander
Accueil > Edisud - Equinoxe

Nouveaux produits

Tous les nouveaux produits

Promotions

Toutes les promos

Auteurs/Artistes

Liste des produits par fournisseur : Edisud - Equinoxe

Fondée en 1971 à Aix-en-Provence et avec aujourd'hui plus de 500 titres à son catalogue, Édisud continue d'explorer ses thématiques favorites : jardin, nature bien-être et santé, patrimoine de Provence et de Méditerranée, guides de tourisme et de randonnées, cuisine des régions et cuisine du monde, bricolage, décoration et loisirs créatifs, livres sur le boutis, lettres, dictionnaires et manuels de langue provençale.


Les Éditions Équinoxe, créées en 1989 consacrent l’essentiel de leur activité éditoriale à la mise en valeur sous toutes les déclinaisons possibles, du patrimoine de la Provence, ont eu l’opportunité d’acquérir les éditions Edisud en 2012. Ces deux catalogues, totalement indépendants des grands groupes éditoriaux, revendiquent une liberté de création totale au service d’un territoire particulièrement favorable à l’activité touristique. Il n’est pas dans leurs intentions de changer de cap, leur indépendance étant, par définition, un gage de qualité et de sérieux.


contact@editions-equinoxe.com

Voir 1 - 50 sur 50 éléments

  • Adieu pays ! La langue régionale d'un écrivain de haute Provence, du sel des mots à la saveur des expressions. Provençalismes et régionalismes dans l’œuvre de Pierre Magnan, livre de Claude Martel. Les Alpes de lumière n° 171.

    20,00 €
    Ajouter au panier

  • Alphonse Daudet - Les pins chantants du midi - Charles-Armand Klein. Ce livre c'est Alphonse Daudet, l'homme et l'auteur dans son Midi. Éditions Équinoxe. Mémoires du sud.

    22,00 €
    Ajouter au panier

  • Cadrans solaires : Les comprendre et les construire - Ce livre de Jean-Noël Tardy s’adresse à tous ceux qui désirent enrichir leurs connaissances sur les cadrans solaires, qu’ils veuillent en construire un ou non. Éditions ÉDISUD.

    15,00 €
    Ajouter au panier

  • Cadrans solaires des Alpes de Haute-Provence. Aujourd’hui les cadrans solaires balisent dans les Alpes-de-Haute-Provence des itinéraires de lavandes, de senteurs, d’art et d’architecture, que Jean-Marie Homet et Franck Rozet ont choisi de nous faire découvrir. Édisud.

    15,00 €
    Ajouter au panier

  • Chapelles de Provence - Serge Panarotto. Inventaire des chapelles rurales des petits villages provençaux, du roman au contemporain. Une présentation de leur histoire, leur architecture, leur décor, les traditions qui s'y rattachent, leur situation géographique, etc. Édisud.

    12,00 €
    Ajouter au panier

  • Cuisine au mas des Pialons - Recettes paysannes en Provence - Gérard GINOUX. Ceci est un livre de cuisine : Vous y trouverez les classiques de la cuisine provençale : les olives cassées, l'aïoli, la soupe au pistou, l'aïgo boulido, le nougat, etc. Collection Mémoires du Sud, éditions Équinoxe.

    21,00 €
    Ajouter au panier

  • Cuisine de campagne en pays Cévenol - Michel Verdier. Livre de recettes avec des textes et des photographies de Michel Verdier. Collection Carrés Gourmands, Éditions Equinoxe.

    16,00 €
    Ajouter au panier

  • Cuisine et fêtes en Provence - Marion Nazet. Un petit livre qui ne présente que les recettes des grands jours, jours de fêtes religieuses comme Noël et les 13 desserts, de fêtes votives, comme celles des Saintes-Maries-de-la-Mer et le repas bohémien… Éditions Édisud.

    13,00 €
    Ajouter au panier

  • Cuisine et fêtes traditionnelles en Limousin - Les cent recettes qui vous sont proposées par Yannick Beaubatie constituent une sorte de Musée imaginaire, par quoi l'on donne en Limousin plus de saveur aux éléments naturels. Collection Voyages Gourmands, Edisud.

    14,50 €
    Ajouter au panier

  • Cuisine et recettes en Provence. Livre de recettes provençales joliment illustrées. Textes de Claire Lhermey, illustrations de Lizzie Napoli. Collection Carrés gourmands, éditions Équinoxe.

    14,95 €
    Ajouter au panier

  • Cuisine traditionnelle de Provence - Anne-Lyse Weiss, illustré par Michel Duvoisin. Des idées de recettes provençales à base de produits du terroir, de la soupe au pistou aux beignets de courgettes en passant par la salade de tomates. Collection Carrés gourmands, Éditions Équinoxe.

    19,00 €
    Ajouter au panier

  •  Cuisine traditionnelle en pays niçois - Bernard Duplessy

    15,00 €
    Ajouter au panier

  • De l'art d'être santonnier, ou l'histoire du santonnier Robert CANUT - Roselyne CANUT nous livre ici le récit d'une passion, celle de Robert CANUT pour les santons, richement illustrée par les photographies de Laurent GALLET. Vous découvrirez au fil des pages ses productions, ses outils de travail mais aussi ses réflexions sur l'avenir de sa profession....

    19,00 €
    Ajouter au panier

  • Dictionnaire de mots, expressions, proverbes PROVENÇAL-FRANÇAIS avec lexique Français-Provençal de Camille Moirenc - Jean-Michel JAUSSERAN. Éditions Équinoxe.

    35,00 €
    Ajouter au panier

  • Dictionnaire des Marseillais - Nouvelle édition augmentée publiée sous la direction de Jean Chélini, Félix Reynaud, Madeleine Villard, membres de l'Académie de Marseille. Diffusion Édisud (2003, 2ème édition augmentée et corrigée).

    30,00 €
    Ajouter au panier

  • Fêtes en Provence, Alpes et Côte d'Azur - Serge Panarotto

    10,00 €
    Ajouter au panier

  • Fontaines de Provence et de Côte d’Azur - Louis Plantier. Partant du recensement complet des fontaines de la région Provence Alpes Côte d'Azur, cet ouvrage propose de promener le lecteur à travers toute la Provence, mais aussi le Comtat Venaissin, le Dauphiné, le comté de Nice et la principauté de Monaco pour lui faire découvrir les merveilleuses...

    25,00 €
    Ajouter au panier

  • Herbiers de Provence, Alpes et Côte d’Azur

    15,00 €
    Ajouter au panier

  • Je me souviens - Recettes de famille en Provence - Livre de cuisine provençale, avec des textes de Nadine Latour et des illustrations de Cécile Colombo.

    21,00 €
    Ajouter au panier

  • La Croisade - Pièce de théâtre de Robert Lafont créée par le Centre dramatique occitan de Provence, sur la croisade contre les albigeois menée au XIIIe siècle en Occitanie.

    10,00 €
    Ajouter au panier

  • La cuisine au Pastis, Absinthe et Liqueurs de Provence - Marie-Claude Delahaye. Les plantes aromatiques comme le thym, le fenouil, la sauge, les bouquets garnis ou la citronnelle, parfument la cuisine provençale. Voici donc un livre de recettes à base de quelques liquoreux provençaux pour un accord parfait avec la gastronomie de cette région. Collection...

    19,00 €
    Ajouter au panier

  • La cuisine savoyarde - Catherine Lansard. Livre de recettes proposant un large panorama de la cuisine des Savoies, avec des recettes vraiment typiques comme les Pormoniers à la braise, et d'autres plus connues. Collection Voyages gourmands, éditions Édisud.

    13,00 €
    Ajouter au panier

  • La Flore des Alpes de Haute-Provence, complétée de 10 itinéraires botaniques - Ce livre de Christian Boucher propose de faire découvrir les particularités du cadre naturel et une sélection de 217 plantes regroupées en fonction de leur niveau d'altitude et de leur milieu de vie. Et en bonus, dix itinéraires botaniques sous forme de randonnées pédestres !

    25,00 €
    Ajouter au panier

  • Le costume populaire provençal : rode de basso Prouvenço - Musée des arts et traditions populaires de moyenne Provence - Édisud.

    39,00 €
    Ajouter au panier

  • Le Génépi - Marie-Claude Delahaye. Emblématique de la montagne comme l'édelweiss, le génépi jouit de l'aura qui entoure les choses inaccessibles. Collection Carrés Gourmands, éditions Equinoxe.

    22,00 €
    Ajouter au panier

  • Le parler populaire de Provence - Max Stèque fait revivre les richesses langagières de sa Provence natale au fil de ce lexique, illustré d'anecdotes et de récits hauts en couleurs, sans jamais verser dans le folklore de bas étage. Édisud.

    14,00 €
    Ajouter au panier

  • Le petit monde des Crèches de Provence - Gilbert ORSINI, Camille MOIRENC. Le santon de Provence, apprécié par petits et grands lors des traditionnelles mises en scène de crèches de Noël, délivre ici son histoire. Artistes de tout horizon, peintres, sculpteurs et même écrivains nous proposent au fil des pages de les suivre dans leur inspiration autour des...

    19,00 €
    Ajouter au panier

  • Le petit monde des Santons de Provence - Gilbert ORSINI et Laurent GIRAUDOU. Premier tome de la saga santonnière racontée avec passion par Gilbert Orsini qui se plaît, au fil des pages de cet ouvrage, à narrer l'histoire d'une tradition, reflet d'une époque, d'une société, d'un savoir-faire. Éditions Équinoxe.

    19,00 €
    Ajouter au panier

  • Les Alpes de lumière n°164 A la recherche de nos arbres perdus en Provence - Magali AMIR. À la manière d’un détective, Magali Amir s’est lancée sur les traces de ces quatre arbres autrefois familiers de l’homme en Provence : le mûrier noir, le sorbier domestique, l’amandier et le figuier. Alpes de Lumière.

    28,00 €
    Ajouter au panier

  • Les recettes de légumes de l'Oustau de Baumanière - Ce célèbre restaurant provençal propose tous les jours des menus de légumes, légumes ramassés le matin et cuisinés le jour même. Ce livre est le résultat de toutes ces années de travail. Textes de Jean-André Charial - Aquarelles de Lizzie Napoli. L'Ostau de Bauma Niera / L'Oustau de Baumonièro - Lo Bauç...

    16,00 €
    Ajouter au panier

  • Les treize desserts - Françoise Delesty, Michel Duvoisin. A travers cet ouvrage, nous vous proposons de découvrir ces rites si chers au coeur des provençaux ainsi que les recettes vous dévoilant tous les secrets qui vous permettront de réaliser votre Noël provençal. Collection Carrés de Provence, Équinoxe.

    12,00 €
    Ajouter au panier

  • Les vaudois - Gabriel Audisio. Histoire des « Pauvres de Lyon » - XIIe-XVIe siècle. L'histoire des "vaudois", souvent confondue à tort avec celle des cathares, est une véritable épopée. Équinoxe - Mémoires du Sud.

    26,00 €
    Ajouter au panier

  • Ma cuisine bordelaise - Myriam Daumal. Recueil de recettes simples issues de la gastronomie bordelaise, agrémentées d'évocations traditionnelles et d'anecdotes régionales sur les poissons, coquillages, gibiers et viandes, légumes et pâtisseries, et boissons. Collection Voyages gourmands, éditions Édisud. Livre légèrement tâché à l'intérieur.

    8,00 € 13,00 €
    Ajouter au panier

  • Manuel pratique de provençal contemporain (Livre et CD) - Pour parler, lire et écrire le Provençal d'aujourd'hui, par Alain Barthélemy-Vigouroux et Guy Martin. Édisud.

    35,00 €
    Ajouter au panier

  • Mémoire de la figue - Tout découvrir, tout connaître le figuier, arbre emblématique du sud, par Henri Joannet

    29,00 €
    Ajouter au panier

  • Mémoires d'un herboriste - Didier Lauterborn. Un livre de près de 200 recettes en matière d'herboristerie : alcools, eaux de Cologne, parfums, crèmes pour les mains, produits pour les cheveux, les ongles ou la peau... Collection Carrés de Provence, Équinoxe.

    19,00 €
    Ajouter au panier

  • Mesclun, Bouquet Champêtre de Proverbes Provençaux - Jean-Michel JAUSSERAN - Florilège de proverbes provençaux classés par thématiques. Éditions Équinoxe.

    19,50 €
    Ajouter au panier

  • Mistral - Documents réunis et présentés par Mireille Bosqui. Le Palais du Roure à Avignon, grâce à Jules Charles-Roux et Jeanne de Flandreysy, possède une remarquable documentation mistralienne, offrant un fonds exceptionnel. Préface de Sylvain Gagnière. Collection Lieux et figures du Sud, éditions Équinoxe.

    23,00 €
    Ajouter au panier
  • 1 Review(s)

    Noël provençal, traditions et saveurs - Toutes les variantes des recettes du gros souper, pour le jour de Noël et pour le premier janvier, par Marion NAZET, Henri DARIES. Éditions Édisud.

    22,00 €
    Ajouter au panier

  • Patrimoine des vallées du Mont-Blanc - Patrick Ollivier-Elliott nous fait découvrir de cette très belle partie de la Haute-Savoie que l’on dénomme aujourd’hui, le Pays du Mont-Blanc: vallée de l’Arve et de Sallanches, Haut Val d’Arly, Val Montjoie, vallée de Chamonix et vallée de Vallorcine. Édisud.

    22,00 €
    Ajouter au panier

  • Pays de Lure Forcalquier et de Manosque et de Giono - Patrick Ollivier-Elliott, infatigable promeneur, nous emmène cette fois dans le pays de Lure. Collection Carnet d'un voyageur attentif. ÉDISUD.

    24,00 €
    Ajouter au panier

  • Petit Mémoire de l'Olivier - Gérard ROSSINI - Produit méditerranéen par excellence, l'olive est ici présenté sous toutes ses formes. Des différentes variétés à l'histoire de sa culture, sans oublier les métiers qui en découlent et bien évidemment les différents produits qui n'existeraient pas sans elle : huile d'olive, Savon de Marseille, ... Éditions...

    19,00 €
    Ajouter au panier

  • Petit traité gourmand des Soupes - Textes de Gilbert Fabiani - Aquarelles d’Alain Goudot

    19,00 €
    Ajouter au panier

  • Petite anthologie culinaire de la Truffe, Recettes... et dépenses - Jean-Marie ROCCHIA et Gérard ROSSINI. Dans cet ouvrages, vous trouverez pas moins d'une cinquantaine de recettes sur la rabasse (la truffe, en occitan provençal) pour la plupart dépourvues de l'habituel attirail de produits de luxe : foie gras, caviar, Champagne,... Éditions Équinoxe.

    19,00 €
    Ajouter au panier

  • Promenade en Queyras - Anne et Fabian Da Costa

    12,00 €
    Ajouter au panier

  • Provence carnet de voyage de Lizzie Napoli. Aquarelles à l’appui, Lizzie Napoli nous entraîne pour une balade au hasard des routes de Provence et se délecte des petits riens qui font le charme d’un village. Collection Carnets de voyage. Edisud.

    9,50 €
    Ajouter au panier

  • Quand Marseille parlait marseillais - Anciennes expressions marseillaises. Pierre Blasi les fait revivre au fil de ce lexique savoureux, truffé d’anecdotes et de trouvailles langagières, sans jamais verser dans le folklore de bas étage. Édisud.

    15,00 €
    Ajouter au panier

  • Randonnées autour de Gap au fil des saisons - Lucien et Marie-José Fressard. 45 itinéraires et 86 variantes dans un rayon de 40 km de Gap. Cette région offre une exceptionnelle variété de paysages, un ensoleillement remarquable, idéal pour la pratique de la randonnée en toute saison. Éditions Édisud.

    14,00 €
    Ajouter au panier

  • Saveurs gourmandes de Provence - Ce livre d'un collectif d'auteur, nous entraîne sur les routes provençales : histoire des produits, recettes traditionnelles, anecdotes, témoignages, conseils, ... Édisud.

    12,00 €
    Ajouter au panier

  • Un hiver en Provence - une balade insolite à travers la Provence durant la saison hivernale, illustrée par les photos de Laurent Giraudou.

    12,00 €
    Ajouter au panier
Voir 1 - 50 sur 50 éléments